هاویج پسته‌ای با سرشیر

هاویج پسته‌ای با سرشیر ترکیبی از دو طعم شاخص شیرینی ترکی است: برش‌های لوزی هاویج با مغز پسته، و سرشیر (کیمک) تازه و خامه‌ای که کنار آن سرو می‌شود.

لطافت سرشیر با عطر پسته و تردی لایه‌های خمیر هماهنگی خاصی دارد و حاصل، دسری مجلسی و چشم‌نواز است که برای میزبانی از مهمانان ویژه، جشن‌ها و مناسبت‌های خانوادگی انتخابی شایسته است.

سرشیر را تا زمان سرو در یخچال نگه دارید. {{تکمیل توسط علی حان: مدت ماندگاری سرشیر و نحوه‌ی بسته‌بندی آن کنار هاویج}}